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ドメーヌ・ジャン・マリー・ブーズロー / ムルソー [2022]【白ワイン】

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抜群に美味しい白！
推薦グラスドメーヌ・ジャン・マリー・ブーズロー / ムルソー [2022]Domaine Jean Marie Bouzereau / Meursault [2022]

セパージュ:	【シャルドネ１００％】
国地域:	フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / ムルソー
飲み頃情報:	2025年以降	インポーター:	フィネス

シャルドネ種100%。1級区画に程近い場所に位置し、石だらけの「Le Tesson（ルテッソン）」の区画や粘土質が多い「Les Petits Charrons（レプティシャロン）」の区画を中心に5～6区画の葡萄をアサンブラージュして醸造しています。葡萄の樹齢は最も古い区画で1975年植樹、新樽20%の樫樽で醗酵、12ヵ月熟成しています。フレッシュな果実味と樽のハーモニー、蜂蜜の飴玉やレモンタルトを連想させるようなアロマがとても豊か。酸も攻撃的でなく、ミネラル豊かでオイリー。クリームソース系の魚や甲殻類、白身肉と相性が良いワインです。同じムルソーの「シャトードラヴェル」のワインよりも酸味が柔らかく軽やかで飲みやすい印象があります。【blanc】【bourgogne】【v2022】【wakaumashiro】

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